高品質(zhì)低溫冷凍機采用品牌壓縮機，低溫性能，可靠耐用，產(chǎn)品根據工業(yè)應用特點(diǎn)設計，內置低溫循環(huán)水泵及不銹鋼冷凍水箱，使用極為方便。所有與水接觸的材料均采用防腐蝕材料，有效防止生銹，腐蝕，微電腦LED數量控制器。具備溫度顯示，設定溫度，自動(dòng)，選用品牌接觸器，繼電器等電器元件，配備完善的指示燈，開(kāi)關(guān)，操作一目了然。內置電子水位指示及報警裝置，低水位自動(dòng)報警，操作人員通過(guò)控制面板就能掌會(huì )影響其他系統的正常工作。
高品質(zhì)低溫冷凍機的設計亮點(diǎn)：
?。?）裝置結構要簡(jiǎn)單、便于清掃
用于食品的低溫粉碎，原料變更較多，衛生管理是重要的，裝置結構要簡(jiǎn)單，結構上要便于清掃。
?。?）要有排除氮氣的安全裝置
室內氮氣要能排除，氮氣排出口必須通向室外，室內必須裝有氧濃度測定計和換氣裝置。
?。?）構件材料要耐超低溫
一般選用奧氏體系鋼材和不銹鋼。沒(méi)有機械強度要求的部分，可用銅、黃銅、鋁等材料。
?。?）有效地控制冷媒耗量
排出氮氣的顯熱回收，產(chǎn)品的冷熱回收，耐低溫材料的選用，保溫結構的合理設計，液態(tài)氮的綜合控制等，都是降低冷媒耗量的方面。
?。?）產(chǎn)品品質(zhì)保持要求
產(chǎn)品品質(zhì)要有充分的保證，主要的是能有效地控制粉碎溫度。以食品為例，原料浸人液態(tài)氮中，快速通過(guò)冰結晶生成帶，食品中的水分大部分生成微細結構的冰結晶，細胞組織沒(méi)有破壞，產(chǎn)品品質(zhì)不會(huì )受影響。
